Orange Fruchtessig

Produktinformationen "Fruchtwerker Orange & Essig - Fruchtessig"

Der Orangenessig aus der Fruchtwerker Manufaktur ist ein weiteres fruchtiges Highlight mit vielfältigen Einsatz- und Genussmöglichkeiten. Ob Salatsoßen, Fleisch- und Fischgerichte oder Marinaden, überall dort wo fruchtig-süße und mild-säuerliche Akzente gewünscht sind, findet die Variante Orange & Essig die ideale Anwendung. Die unbehandelten Orangen der Sorte Navelina stammen ausschließlich von Plantagen aus Spanien, welche regelmäßig besucht werden und strengste Qualitätskriterien erfüllen. Um saisonalunabhängig arbeiten zu können, werden die Früchte sorgfältig geerntet und erntefrisch tiefgefroren. Fruchtweker Manufaktur Essige sind von höchster Qualität und "hausgemachter" Rezeptur. Sofern möglich stammen die Früchte aus regionalen Betrieben in Norddeutschland und sind, ggf. auch kontrolliert biologischen Ursprungs. Bei den Zitrusfrüchten ist das auf Grund klimatischer Bedingungen nur eingeschränkt möglich.  

Der Säureanteil des Orange & Essig Fruchtessigs ist mit 3% sehr mild - ein klassischer Balsamessig hat 6% Säure. Am Gaumen ist der Essig dadurch wunderbar fruchtig und sehr angenehm.

Zutaten

• Säuregehalt ca. 3%. Ohne Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe.